– Kjøkkenet har alltid vært litt rart, men ingen på museet (etter konservator Landsverk på 50-tallet) har festet seg ved det oppsiktsvekkende i at patrisierfamilien Ibsen tilsynelatende bare spiste graut.

Det skriver konservator MNF og ibsenforsker Jørgen Haave i foredraget Bløffen om Ibsens kjøkken.

Bløffen om Ibsens kjøkken