Alternativer for buffét

Lunsj-buffét: Reker og majones, røkelaks og eggerøre, assortert spekemat med frukter, pasta aioli salat, potetsalat med fetaost, hjemmelagede karbonader m/løk, assortert ost. Alt delikat pyntet med riktig garnityr. Kuvertsmør og assortert brød.

Kr 245,- pr. kuvert.

Lunsj-buffét: Kokt skinke, italiensk salat, grov leverpostei, kyllinglår, hjemmelagede karbonader m/løk, potetsalat og søtsalat, assortert ost. Alt pyntet med riktig garnityr. Kuvertsmør og assortert brød.

Kr 240,- pr. kuvert.

Spekebuffét – innholder 4 varianter pålegg, med hovedvekt på det gode spekepålegget, eggerøre, potetsalat, søtsalat og rømme. Fatene er pyntet med rikelig av friske frukter. Kuvertsmør, flatbrød og assortert brød.

Kr 260,- pr. kuvert.

Koldtbord: Helkokt ørret, reker, skalldyr-aspic, majones, røkelaks, eggerøre, assortert spekemat med friske frukter, potetsalat, roastbiff, remulade, hjemmelagede karbonader m/løk, kylling, grønnsalat, dressing. Alt delikat pyntet med riktig garnityr. Kuvertsmør og assortert brød.

Kr 340,- pr. kuvert.

Tapas: Marinert scampi, lakserullade, chorizo, pasta, aioli, sort og grønn oliven, krydderboller, pølse rullet i bacon, marinerte kyllingklubber, pepper bols, saltstekte poteter, utvalgte gode oster og frukter, samt de gode og riktige dipsausene som hører med. Kuvertsmør, kjeks og hjemmebakt focaccia-brød.

Kr 365,- pr. kuvert.

Alternativer for selskapsmeny

Forretter

Tomat og buffalo-mozarella

Kr. 75,-

Spekeskinke med melon

Kr. 80,-

Blomkålsuppe

Kr. 75,-

Laksepatè

Kr. 85,-

Røkelaks/gravlaks m/toast

Kr. 85,-

Hovedretter

Helstekt svinefilet

Kr. 260,-

Kalvestek

Kr. 299,-

Lammestek

Kr. 279,-

Svinestek

Kr. 230,-

Helstekt Indrefilet

Kr. 330,-

Desserter

Panna cotta

Kr. 90,-

Avokado-sorbet

Kr. 75,-

Eplekake m/vaniljeis

Kr. 95,-

Sjokolademousse

Kr. 90,-

Sjokoladefondant m/is

Kr. 95,-

Drikke

Kaffe/te

Kr. 20,-

Mineralvann

Kr. 40,-

Øl, cider, glass med vin

Kr. 90,-

Vinflaske

Kr. 380,-