fbpx
Bodil Nordjore. Foto: Mona Gundersen

Jolegilde med Bodil Nordjore

Se, smak og hør historien om tradisjonell julemat og julefeiring i Telemark.

Kjøp billett

Bordet er dekka og du er venta!

Statsbudeia Bodil Nordjore tar deg med på en reise i tid med gode julesmaker. Denne kvelden fra kl. 18 får du smake på god, hjemmelaget julemat, slik Bodil serverer det hjemme hos seg selv.

Dette får du servert:

Til forrett får vi smake lune posteier og en nydelig julesild med tilbehør.

Hovedretten består av langstekt ribbe, hjemmelagde julepølser, kjærlighetskål og tilbehør. Som en avrunding på måltidet smaker vi på «blautkake og bukkøl». Budeia selv foredrar med glimt i øyet om matkultur og juletradisjoner.

Historien bak

Matkultur og kvinnerollen er viktig for Bodil Nordjore. Hun har skrevet en rekke bøker om matkultur, der hun har samlet oppskrifter og historier fra hele Norge. Hun er en levende tradisjonsbærer for norsk mat.

Jolegilde i Brekkeparken kafe

Skriv inn ditt søkeord og trykk enter

NorwegianEnglish