/Kystkultur + iseksport – fersk makrell og kald pils

Kystkultur + iseksport – fersk makrell og kald pils

Laster Arrangementer
  • Dette arrangement har allerede funnet sted.

«Fersk makrell og kald pils» – velkommen til et foredrag ved Per Norseng om naturis fra Telemark.

Naturis til kjøling revolusjonerte mat- og drikkevanene i Europa utover 1800-tallet. Markedet var enormt, og Norge var dominerende i produksjonen. Eksport av naturis ble en stor og viktig næring i Bamble, Brevik og Kragerø.

I dette foredrag skal isdriften i Telemark settes inn i en nasjonal og global sammenheng. Vi skal følge isen fra dammene på Østlandet til sluttbrukerne i inn- og utland, og se hvordan isen var med på å forandre verden.
Det blir servert kaffe og det er fri inngang.

Velkommen til en spennende og lærerik kveld!

Foredraget er en del av en serie om kystkultur i samarbeid mellom Telemark Museum og Bamble bibliotek og litteraturhus.