Koldtbord

Koldtbord 2021-02-04T12:44:24+00:00

Brekkeparkens tradisjonelle koldtbord

Temperert:
Kaldrøkt laks med sitron og dillmajones
Eggerøre med gressløk
Vellagret spekeskinke med flatbrød og rømme
Vår nysstekte roastbiff med hjemmelaget ramsløk-remulade
Kremet potetsalat med smak av kjørvel, yoghurt, eple og dijonsennep
Grønn salat med grillet og syltet grønnsaker
Nybakt focaccia
Godt smør
Aioli

Varmt:
Hjemmelaget karbonader med løkkompott
Kyllingklubber BBQ style
Digge pølser fra Metervare med syrlig rødløk
Ovnsbakte småpoteter fra Bjertnæs & Hoel

Allergener: fisk, egg, melk, hvete, rug, sennep

Pris: 359,-