Tapasmeny

Tapasmeny 2021-02-12T14:46:16+00:00

Brekkeparkens tapasmeny

Villfangede reker med grønn romesco
Kyllingklubber med honning, dijonsennep og sitron
Albondigas med pikant tomatsaus
Bakte små poteter fra Bjertnæs & Hoel i urte-senneps vinaigrette
1 type spansk spekeskinke
1 type spekepølse med melon, sherrysirup, salte mandler og syrlig rødløk
Manchego serveres med sesongens chutney og nøtter i honning
Marinerte oliven
Grillede og marinerte grønnsaker
Marinert brokkolisalat med tranebær, solsikkefrø og bacon
Hjemmelaget focaccia
Aioli
Godt smør

Allergener: skalldyr, nøtter, bløtdyr, soya, sennep, sulfitt, melk, egg, hvetemel 

Pris: 385,-