fbpx

Bryllup

Dette er kanskje den dagen i livet da du har flest sommerfugler i magen. Det er mye som skal klaffe, blant annet mat og drikke.
Når den store dagen kommer er våre ansatte godt forberedt til deres drømmedag.
Menyen er avklart med dere på forhånd, og retten serveres slik vi er blitt enig om.

Under følger våre bestselgere til bryllup.

Kamskjell fra Frøya

Anrettet med saltbakte beter, hasselnøtter
og beurre blanc saus med gressløk og kaviar
Allergener: skalldyr, nøtter, melk

135,-

Mørbrad av kalv

Stekt med rosmarin & sitron. Serveres med søtpotetpuré tilsmakt appelsin,
rødvinssaus, glasert sommerkål tilsmakt steinsopp, ovnsbakte grønnsaker
og poteter fra Bjertnæs & Hoel
Allergener: melk, selleri

335,-

Sjokoladeterte

Terte med mørk sjokolade sammen med
italiensk marengs, bringebær, lakris
og yoghurt iskrem
Allergener: hvetemel, egg, melk, nøtter

115,-

Skriv inn ditt søkeord og trykk enter