Tradisjonelt koldtbord 

Einerrøkt laks med saftig eggerøre og gressløk
Hjemmelaget skagenrøre med pepperrot og dill
2 typer vellagret spekeskinke med flatbrød og rømme
Roastbiff av okse med hjemmelaget remulade
Waldorfsalat
Potetsalat med fransk dressing og aspargesbønner
Brokkolisalat med bacon og rosiner
Nybakt surdeigsbrød, focaccia, smør og aioli

Varmt:
Hjemmelaget karbonader med stekt løk
Kyllingspyd med asiatisk BBQ saus

Pris: 425,- pp

Brekkeparkens tapasmeny

Villfangede reker med Harissa og sukkererter
Sprøbakte klippfiskboller på spyd med oliven og soltørket tomat
Bakt kyllingspyd med asiatisk BBQ saus
Spansk kjøttboller med pikant tomatsaus med fennikel og bakt paprika
Spansk rekesalat
Grillede grønnsaker på spansk vis
Tortilla de patatas
Salat med garbonzo bønner, kikerter og mais
Ristet pimientossalat med honning og mandler
To typer vellagret spekepølse
Marinerte oliven
Manchego med gulrotmarmelade og nøtter
Aioli
Hjemmebakt focaccia

Pris: 485,- pp

Smaken av Midtøsten

Villfangende reker med dukahkrydder og urter
Harissa marinert landkylling
Hjemmelaget köfter av lam med shawarma
Søtpotetfalafel
Tabbouleh med persille, mynte, tomat, agurk og sitron
Fattoush
Bakt betesalat med sesamdressing og granateple
Hummus med tahini og olivenolje
Agurkdressing med mynte
Nan brød

Pris: 465,- pp

Vegansk tapas

Krydder Albondigas med tomatsaus
Aloo Gobi
Søtpotetfalafel
Tabouleh med persille, mynte, tomat, agurk og sitron
Fattoush
Bakt betesalat med sesamdressing og granateple
Hummus med tahini og olivenolje
Gulrotsalat med sesam
Nan brød & spirebrød

Pris: 445,- pp

Brekkeparkens gryteretter (min 10. pers)