fbpx

    • Bryllup

    Dette er kanskje den dagen i livet da du har flest sommerfugler i magen. Det er mye som skal klaffe, blant annet mat og drikke.
    Når den store dagen kommer er våre ansatte godt forberedt til deres drømmedag.
    Menyen er avklart med dere på forhånd, og retten serveres slik vi er blitt enig om.

    Under følger våre bestselgere til bryllup.

    Kamskjell fra Frøya

    Anrettet med saltbakte beter, hasselnøtter
    og beurre blanc saus med gressløk og kaviar
    Allergener: skalldyr, nøtter, melk

    135,-

    Mørbrad av kalv

    Stekt med rosmarin & sitron. Serveres med søtpotetpuré tilsmakt appelsin,
    rødvinssaus, glasert sommerkål tilsmakt steinsopp, ovnsbakte grønnsaker
    og poteter fra Bjertnæs & Hoel
    Allergener: melk, selleri

    335,-

    Sjokoladeterte

    Terte med mørk sjokolade sammen med
    italiensk marengs, bringebær, lakris
    og yoghurt iskrem
    Allergener: hvetemel, egg, melk, nøtter

    115,-

    Søk
    Search